misture o alho, azeite e a metado do cheiro verde, o oregáno e as
azeitonas.
recheio:
misture a ricota, a metade do queijo parmesão, o creme de leite e
o restante do cheiro verde.tempere com sal,pimenta noz moscada e
reserve.
montagem:
espalhe quatro colheres de sopa de molho de tomate no fundo do um
refratário grande e faça uma primeira camada com a metade das
fatias de abobrinha. tempere-as com a mistura de azeite e alho e
cubra com a metade do recheio de ricota. repita as
camadas,terminando com as fatias de abobrinhas temperadas com
azeite, alho e cheiro verde. finalize com o restante de molho de tomate e polvilhe o parmesão
cubra o o refratario com papel aluminio e asse em forno medio 35
minutos retire o papel alumÃnio e asse mais 15 minutos para que
doure e pronto
Fonte: Ana Maria Braga
Será que realmente sabemos viver ???
Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite.
Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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